Cà phê Robusta còn gọi là cà phê vối, “sinh sau đẻ muộn” hơn cà phê Arabica khoảng 100 năm. Về sản lượng, Robusta là loại cà phê nhiều thứ hai thế giới, chỉ đứng sau cà phê Arabica.
Tại Việt Nam, Robusta chiếm đến 90% tổng sản lượng cà phê cả nước, giúp Việt Nam dẫn đầu thị trường cà phê xuất khẩu trên thế giới.
Robusta phù hợp phát triển tại vùng khí hậu nhiệt đới có mức nhiệt trên 25 độ C và độ cao dưới 1000m. Vì thế ở Việt Nam, khu vực Tây Nguyên như các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông, Kon Tum,… là nơi cà phê Robusta được trồng nhiều nhất.
