Hoa hồi chất lượng là hoa hồi không bị vỡ vụn, hoa được thu hoạch khi đủ độ già, tràn đầy dầu hồi. Cánh hoa căng mọng, hạt to tròn thì càng chứng to hoa hồi càng được thu hoạch khi đủ độ chín, tích lũy đủ lượng tinh dầu từ đất trời.
Hoa hồi chất lượng chỉ cần đặt vào phòng ngủ là chúng ta đã ngửi thấy mùi hồi thoang thoảng. Một hai tai hồi khi nấu ăn đã có nhẽ khiến đồ ăn dậy mùi hơn, mặn mà hơn.
Hồi thường cho hoa vào tháng 3 đến tháng 5, đến tầm tháng 7, tháng 9 hoa hồi khởi đầu chín và bước vào mùa thu hoạch. Cùng với đó hồi vẫn có loại trái mùa thường cho hoa vào cuối đông và qua tết chúng ta có lẽ thu hoạch lứa hồi này. Tuy nhiên chất lượng hồi lứa này không nên giám định cao vào vụ chính.
Thủy phần: 13.5% tối đa
Tạp chất: 1% tối đa
Màu sắc tự nhiên, không nấm mốc
Độ lớn cánh: 2 cm trở lên (80% tối thiểu)
Tỷ lệ vụn: 10 % tối đa
Đóng gói: Carton (trọng lượng:10kg net)
Sức chứa trong container: 6,5 tấn/20FT; 16 tấn/40HQ
Xuất xứ: Việt Nam
